Gasztro365: berlini sertésmáj egyenesen Sándorfalváról, a BBQ királytól, Dunszt Zsolttól

A Gasztro365 e heti adásában, mint, ahogyan azt szombaton már beharangoztuk, a BBQ király, Dunszt  Zsolt, a sándorfalvi  Mangalard Farm megálmodója és séfje egy omlós, puha, berlini sertésmájat készít, amit burgonyapürével és gyömbéres sárgarépával bolondít meg.  A klasszikusnak tűnő menüt a konyhamester Molnár Bé segítségével készítette el nektek! Dunszt Zsolt egyébként több, neves külföldi és … Bővebben: Gasztro365: berlini sertésmáj egyenesen Sándorfalváról, a BBQ királytól, Dunszt Zsolttól