Hogy mihez kezd Szeged kézműves étterme egy telt házas Steak Weekend, egy mini-Borfesztivál és egy szürreálisan jól sikerült Vaszy Viktor Téri Sörfesztivál után? Beröffenti a grillsütőt és rittyent egy felejthetetlen street food hétvégét, a szegedi szeptember kellős közepébe! Belógtunk a Monster Downtown konyhájába…
MÁR ZAJLANAK AZ ELŐKÉSZÜLETEK
Mostanában szokásunk konyhákba beszökni, ezúttal is hódoltunk eme szenvedélyünknek. Véber Máté séf a kameránk előtt pattintott össze egy tripla húsos kézműves burgert, pofátlanul guszta képsorok jönnek:
BESTIÁLIS KÍNÁLAT, MOST HÉTVÉGÉN
Most hétvégén pezsegni fog a Napfény Városa: a Partfürdőn mini-borfeszt pörög, a rakparton airshow várja a szegedieket, a Monster Downtown szomszédjában pedig zajlik a Zsigmond Vilmos Filmfesztivál. A rengeteg program előtt (közben és után) viszont gondoskodni kell a megfelelő táplálékbevitelről is, ezért Erődi Tamás tulajdonos és csapata úgy döntött, street food hétvégét tartanak, ami egészen konkrétan…
…egy Street Food, Grill és BBQ Weekend lesz.
Mutatjuk a kínálatot, ha csíped az extravagáns gasztronómiát, a Szörnyeknél a helyed:
Pulled pork szendvics
Konfitált malackaraj, cheddar sajt, saláta, paradicsom,
Tormás káposztasaláta, csemege uborka, steak burgonya, BBQ szósz.
Cajun csirke magvas bagettel
Fűszeres csirkecsíkok, zöldséges sajtraguval, salátával
Hasábburgonya, paradicsom salsa
Tripla „Monster” Burger
13 dkg marhahús, 10 dkg crispy csirke, grillezett tarja 10 dkg, cheddar sajt, csemege uborka, paradicsom, Steak burgonya, coleslaw saláta, mézes mustáros majonéz
„Monster” lazac Burger
Lazac húspogácsa, grillezett mozzarella, saláta, paradicsom, hagymalekvár
Batáta hasáb, coleslaw saláta, fokhagymás aioli szósz
Ázsiai tépett kacsa Burger
Konfitált, tépett ázsiai kacsacomb, grillezett mozzarella, saláta, paradicsom, csemege uborka, hagymalekvár
Wasabis coleslaw saláta, batáta hasáb, ázsiai szósz
Athéni Burger pitában
13 dkg marhahúspogácsa, római saláta, tzaziki, paradicsom, fetasajt
Görög salátával, joghurt krémmel
Libamájas marha Burger
13 dkg marhahúspogácsa, grillezett camambert sajt, grillezett libamáj, rukkola, paradicsom, hagymalekvár
Batáta hasáb, áfonyás majonéz
„Monster „óriás sajt Burger
Mediterrán grill sajt, camambert, cheddar, füstölt sajt, kéksajt,
Római saláta, paradicsom, csemege uborka,
Coleslaw saláta, hasáb burgonya, snidlinges fetakrém szósz
Hot wing’s csirkeszárnyak 6 db
Coleslaw saláta, baconos sajtos steakburgonyával
Választható mártogatóssal
Hot wing’s csirkeszárnyak 12 db
Coleslaw saláta, baconos sajtos steakburgonyával
Választható mártogatóssal:
- BBQ szósz
- Házi Monster szósz
- Chilli Jam
Spanyol churros (desszert)
Chilis csoki krémmel és vajkaramellel!
Monster Downtown – újra itthon vagy!
Újranyitás: 2020. május 9., szombat 11:00
Szegeden, a Belvárosi Mozi mellett!
Asztalfoglalás: 547-988
