Várhatóan drágább lesz idén a fagyi Szegeden is, mivel jelentősen emelkedett a kókuszzsír ára a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt. A frissítő nyári finomság egyik fontos összetevője a kókuszolaj, ezért a drágulás érinti a jégkrémeket és fagyikat is.
KEDVEZŐTLEN IDŐJÁRÁS
A Telex azt írja, hogy a délkelet-ázsiai régióban történik a világ kókuszolaj-termelésének nagyjából kétharmada, ezért Indonézia és a Fülöp-szigetek kedvezőtlen időjárása, valamint ennek a termésre gyakorolt hatása az egész világon érezhető. A Rotterdamba szállított fülöp-szigeteki kókuszolaj nagykereskedelmi ára idén csaknem a duplája a tavalyinak: 2800 amerikai dollár, ami az 1 millió forinthoz közelít.
A trópusi területeken termő kókuszdiónak rengeteg csapadékra és napfényre van szüksége. Az El Nino időjárási jelenség azonban extrém hőséget és az átlagosnál nagyobb szárazságot hozott a csendes-óceáni térségben tavaly júniustól októberig. Ezt a termelők is megérezték, a szokásosnál kevesebb kókusz termett, és úgy néz ki, hogy 2025 és 2026 is hasonló lesz.
RAZZIA A FAGYLALTOZÓKBAN ÉS A STRANDBÜFÉKBEN
A fogyasztók biztonságának védelme érdekében országos ellenőrzésbe kezd a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság a kormányhivatalokkal együttműködve. A vizsgálatok elsősorban a vendéglátóhelyeken, így a fagylaltozókban, strandbüfékben, valamint a nyári fesztiválok kitelepült egységeiben zajlanak – jelentette be keddi közleményében a hatóság.
