Különleges disznóságok, Szegedről: 30 évnyi szenvedéllyel szolgálja a Napfény városát a legfinomabb húsokkal a Gulácsy Hús, akik már szállítanak is

Több, mint 30 évvel ezelőttre nyúlik vissza a különleges, szegedi családi vállalkozás története: a Gulácsy Hús csapata még 1990-ben kezdett élelmiszer kereskedelemmel foglalkozni, míg 2013-ban elkezdtek kolbászt és más “disznóságokat” is készíteni. A Gulácsy Hús csapata és világa nem csak azért unikális, mert páratlan családi szenvedéllyel űzik a saját szakmájukat, hanem azért is, mert a tenyésztési folyamattól kezdve, a takarmányon át, egészen a vágásig és a végleges előállításig minden folyamatról ők gondoskodnak, házon belül.

Hagyományos módszerekkel, gondosan válogatott alapanyagokból készíti különböző hústermékeit a szegedi kötődésű Gulácsy Hús, akik minden egyes harapnivalót olyan saját sertésekből állítanak elő, amiket a szintén saját, GMO mentes takarmányukkal etetnek. A kínálatukban megtalálhatóak (többek között) a

• friss húsok,
• kolbászok és szalámik,
• szalonnák, zsírok,
• lekvárok és savanyúságok,
• és a füstölt áruk is,

utóbbiakat egy óriási, kő füstölőben készítik, amit kizárólat bükkfával végeznek. Sőt, a klasszikus családi vállalkozásként működő Gulácsy Hús kapcsán egy extra pont, hogy sok kisüzemmel ellentétben frissen őrölt, alapfűszereket használnak, viszont a

• felesleges adalék,
• az ízfokozó,
• a színezék,
• a szója,
• és a glutén

szóba sem jöhet náluk.

EGY ÚJDONSÁGGAL IS ELŐRUKKOLTAK, MÁR HÁZHOZ IS VISZIK A DISZNÓSÁGOKAT

A töretlenül működő családi vállalkozás kapcsán újdonság, hogy nemrég elindították a házhozszállítási szolgáltatásukat is, így gyakorlatilag az ország egész területére eljuttatják a húskészítményeiket. Sőt, amennyiben

30.000 Ft felett rendelsz a Gulácsy Hústól, ingyenesen szállítják ki Neked a finomabbnál-finomabb disznóságaikat!

Amennyiben helyben vagy, de pont alapanyagot keresel egy hétvégi grillezéshez, vagy éppen a vasárnapi ebédhez keresed a megfelelő hústerméket, akkor az alábbi három, Tuti ABC-ben találod meg a Gulácsy Hús termékeit:

• Marostői utca,
• Makkoserdő sor,
• Sajka utca

A Gulácsy Hús több évtizedre visszanyúló történetéről, fejlődéséről és a jelenlegi működésükről Kardos Márkkal, a vállalkozás ügyvezető-helyettesével beszélgettünk: