Óriási sikert aratott a szegedi Concept Bistro csapata a hétvégén megrendezett Magyarország Étele szakácsverseny elődöntőjében – az ország egyik legrangosabb szakmai megmérettetésén egyedüli szegediként, sőt, egyedüli Csongrád-Csanád megyeiként jutott döntőbe a Kölcsey utcai étterem csapata. A verseny legjobb 14 csapata között így egy szegedi dreamteam is szerepel, a döntőben pedig április 25–26. között, Szolnokon szoríthatunk majd a Concept-csapatnak.
A rangos versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara, a Szolnoki Szakképzési Centrum, a Debreceni Egyetem, valamint a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai Államtitkársága közreműködésével immár kilencedik alkalommal rendezi meg. A 2026-os verseny tematikája a magyar népmese. A koncepció szerint a gasztronómia és a történetmesélés kéz a kézben jár: a lakoma a boldog vég jelképe, a kenyér az útravaló, a só az élet értelme. A zsűri azt keresi, hogyan válik egy étel történetté – olyanná, amely nemcsak táplál, hanem mesél, tanít és identitást közvetít. Az idei kötelező alapanyag a választási malachús, emellett BIO minősítésű és magyar védjegyes alapanyagot is használni kell.
A döntőt április 25–26. között rendezik Szolnokon. A többnapos eseményen párhuzamosan több szakmai verseny zajlik majd: szakács-, cukrász-, tanuló- és agrár tematikájú megmérettetések is.
