A Bistorant ebéd-fronton megint nyerő: mutatjuk az eheti Bistorant menüt Rézi néni receptjeivel!
Ha a belvárosban ebédelnél egy jót, gyorsan és kiszámíthatóan, akkor most figyelj: a megújult Bistorant Restaurant & Winebar az Oroszlán utcában újra hozza a hétköznapi menüt, ráadásul több fogásnál Rézi néni receptjeire is visszakacsintanak. Összeszedtük az eheti teljes kínálatot, a fogásos opciókat és az árakat is, hogy csak ránézz, eldöntsd, és már indulhass is. Fogyaszthatod az ebédet helyben vagy kérheted elvitelre is.
A Szeged365-ön nem is olyan régen írtunk a Bistorantról: megmutattuk, hogy a megújult helyen visszatért a hétköznapi menü is, vagyis hétköznapokon is simán be lehet ugrani egy rendes ebédre az Oroszlán utcába. Ha lemaradtál róla, érdemes ránézni, itt találod:
És akkor jöjjön a lényeg, az eheti menü, minden választékkal: előételnek most húsos pite érkezik Rézi néni 112-es receptje alapján, mellé paradicsomleves Rézi néni 63-as receptjével, de választhatsz egy „legényfogó levest” is. Főételnek zöldbabfőzelék fokhagymás tarja érmékkel, Rézi néni 251-es receptje szerint, mellette spagetti aglio e olio sült olívás koktélparadicsommal és parmezánnal, grillezett teriyaki csirkemell jázmin rizzsel, szezámmaggal és újhagymával, illetve rántott kerti zöldségek hasábburgonyával és tartármártással. Desszertnek csokoládékenyér Rézi néni 1085-ös receptje alapján, vagy vaníliás panna cotta erdei gyümölcsvelővel.
Ami külön jó hír, hogy ez a menü tényleg rugalmas: kérheted helyben, de elvitelre is, és összeállításban is átlátható. 2 fogás 3 100 Ft, 3 fogás 4 100 Ft, 4 fogás 4900 Ft, ha pedig csak egy gyors kör fér bele, az előétel vagy leves vagy desszert 1 300 Ft, a főétel 2 300 Ft. Amelyekhez kedvezményes áron tudsz üdítőt is választani. Mi pedig nagyon szeretjük, hogy itt van a szomszédban a szerkesztőségünk mellett, mert ha besűrűsödik a nap, nem kell sakkozni, csak beugrani hozzájuk az Oroszlán utca 8. alá. Asztalt foglalni is tudtok a következő elérhetőségeken: [email protected], +36 (30) 968 6686.
Rézi néni neve nem véletlenül kerül elő újra és újra Szegeden: Doletskó Terézia, azaz Rézi néni 1850 és 1879 között Szegeden élt, a piaristáknál dolgozott szakácsnőként, és a 19. században olyan szakácskönyvet rakott össze, amiből generációk tanultak főzni. A Bistorantban pont ezt az örökséget érezni akkor, amikor egy-egy fogásnál ott virít a receptszám: nem nosztalgia, hanem kapaszkodó, amihez a modern konyha simán hozzá tud tenni.
