Most tudtuk meg: március 15-én, vasárnap is nyitva lesz a megújult Bistorant Szeged szívében – gulyáslevessel és kürtöskaláccsal várnak!
Ha a jó márciusi időben csak úgy bebarangolnád Szeged belvárosát, van egy hely az Oroszlán utcában, ami most különösen jó választás lehet: a megújult Bistorant Restaurant & Winebar március 15-én, vasárnap is nyitva lesz! Belül megszépült terek, hangulatos belső terasz, minden héten friss és isteni heti menü vár, most vasárnap pedig olyan klasszikus magyar kedvencek, mint a gulyásleves és a kürtőskalács a Burger-ház földszintjén, ahol a múlt hangulata és a mai belvárosi lüktetés nagyon szépen találkozik.
A Bistoranttal kapcsolatban nemrég megmutattuk, hogyan érkeznek a régióból és Szegedről az alapanyagok a konyhájukra és a séfet is meglestük munka közben. Ha lemaradtál róla, itt pótolhatod:
Most pedig itt az újabb jó hír: a Bistorant Restaurant & Winebar március 15-én, vasárnap is nyitva lesz, ami különösen jól jöhet, ha a hétvégén a belvárosban csavarognál, és beülnél valahová egy igazán jó ebédre vagy egy lazább délutáni felfrissülésre.
Az Oroszlán utca 8. alatt található étterem most tényleg hozza azt, amit egy tavaszi belvárosi helytől várnál: megújult belső terek, letisztult, szerethető hangulat, és amikor az idő is úgy akarja, ott a belső terasz, ami ebben a márciusi napsütésben különösen csábító! A Bistorant egyik nagy ereje, hogy nem csak alkalmi kiülős hely, hanem hétköznapokon is stabil pont lehet a városban, hiszen minden héten friss heti menükkel várnak, így akkor is jó döntés, ha egy gyors, mégis minőségi ebédet keresel. Ami pedig extra jó hír: március 15-én, vasárnap is nyitva lesznek, ráadásul magyaros kedvencként pedig gulyáslevessel és kürtőskaláccsal is készülnek!
A Bistorant közben attól is izgalmas, hogy egyszerre tud belvárosi, elegáns és közben otthonos maradni. E-mailben az [email protected] címen, telefonon pedig a +36 30 968 6686 számon éred el őket. A nyitvatartás a hét további részében így alakul: szerdán és csütörtökön 7:00–22:00, pénteken és szombaton 7:00–23:00, vasárnap 7:00–17:00, azaz ezen a héten a megszokottnál is jobb eséllyel tudsz beülni hozzájuk! Ha egy hosszabb belvárosi séta után keresel egy helyet, ahol reggeli, ebéd vagy egy nyugodtabb borozós megálló is működik, a megújult Bistorant most nagyon adja magát!
És van még egy réteg, amitől az egész történet több lesz egy egyszerű éttermi sztorinál: a Bistorant a Burger-házban működik, amelynek neve a szegedi gasztronómiatörténethez is kapcsolódik. Itt nyomtatták ki annak idején Rézi néni, polgári nevén Dolesko Terézia nagy hatású szakácskönyvét, aki a 19. századi magyar konyha egyik legismertebb alakja volt. A szegedi ízeket, a polgári étkezés kultúráját és a gondoskodó vendéglátás szemléletét képviselte, ezért különösen jól áll ennek a helynek, hogy ma is visszanyúl ehhez az örökséghez. A Bistorant így nemcsak egy megújult étterem Szeged szívében, hanem egy olyan pont is a belvárosban, ahol a város múltja és a mai, pezsgő belvárosi élet egészen természetesen találkozik.
