Emlékszel még a Nagymamád utánozhatatlan fasírtjára? Igazi házias ízekkel készültünk a Gasztro365 e heti epizódjára: Mizsik Attila szegedi gasztro-alkoholista ezúttal gyerekkorod kedvenc fasírtját hozza el, persze jól megbolondítva! Fakanalat, kötényt előkapni, indul a szegedi főzőshow!
SAJTOS PULYKAFASÍRT, RÁNTOTT RIZSGOLYÓKKAL ÉS FOKHAGYMÁS MAJONÉZZEL
Ugye most vasárnap is velünk főzől? Ezeket kapd össze hozzá:
- pulykadarált hús
- áztatott zsemle
- főtt rizs
- reszelt mozzarella
- parmezán sajt
- krém sajt
- vöröshagyma
- csiperke gomba
- petrezselyemzöld
- zsemlemorzsa
- tojás
- liszt
- olaj
- só, bors
- fokhagymapor
Köszönjük a forgatási helyszínt a Pizzamonster streetfood ‘n grillnek!
Sütnél-főznél még velünk? Mutatjuk a korábbi adásokat:
