A Szeszélyes dió és a Havasi málna fantázianevű torták szép eredményt értek el a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen. Novák Ádám, mestercukrász és Manai Reda, a REÖK Kézműves Cukrászda ügyvezető igazgatója mesélt nekünk a verseny részleteiről és a tortakészítés fortélyairól. Alapvetően a cukormentes édesség okszimoron, de Novák Ádám meglátása szerint pont ez benne kihívás. A cél … Bővebben: Augusztus 20-tól a szegediek is megkóstolhatják az ország egyik legjobb cukormentes tortáját (videóval)