Mi köze lehet az algáknak a tisztább levegőhöz, a bőrápoláshoz és a sporthoz? Titeket kérdeztük a jövő élelmiszeréről
Tudtad, hogy van egy szegedi kötődésű cég, amely egyedülálló módon termeszt mikroalgát? Az Alga-System Kft. különleges ajándékkal lepett meg minket: algákat kaptunk, amelyeket Szeged szívében, a Széchenyi téren osztottunk szét. Kíváncsiak voltunk, mit tudnak róla a járókelők, és hogy mit szólnak ehhez a zöld csodához. A válaszok meglepőek voltak!
A mikroalgák, mint a Spirulina, valóságos szuperélelmiszerek: tele vannak fehérjével, erős antioxidánsokkal és rengeteg jótékony hatásuk van. Javíthatják az immunrendszer működését, támogathatják a bőr, a haj és a körmök egészségét, sőt, még a sportolók teljesítményére is pozitív hatással lehetnek. Az Alga-System Tiszaszigeten, egy 600 négyzetméteres üzemében, teljesen ellenőrzött körülmények között termeszt Spirulina algát, amely a jövő fenntartható táplálkozásának egyik kulcsszereplője lehet.
A Széchenyi téren sokan rácsodálkoztak, hogy az algák nemcsak az óceánban vagy tavakban élnek, hanem akár a mindennapi étrend részei is lehetnek. Volt, aki már hallott róla, és örömmel vette át, mások viszont teljesen új információkkal gazdagodtak. Egy fiatal lány például azt mondta: “Én eddig csak szépségápolásban hallottam az algákról, de most már ki fogom próbálni étrend-kiegészítőként is!”
A Spirulina alga olyan előnyökkel bír, hogy az űrkutatásban is foglalkoznak vele, mint a jövő fenntartható élelmiszere. Az 1980-as években a NASA kutatói vizsgálták, mivel rendkívül tápanyagdús és oxigént is termel. Egyetlen gramm Spirulina több fehérjét tartalmazhat, mint ugyanennyi hús vagy tojás, miközben a termesztése jóval fenntarthatóbb, mint a hagyományos élelmiszerforrásoké.
Ha kíváncsi vagy, milyen hatása lehet az algáknak az egészségedre, vagy ha egyszerűen csak kipróbálnád ezt a természetes szuperélelmiszert, van egy jó hírünk: a Szeged365 Facebook-oldalán most egy nyereményjátékkal készültünk! Három szerencsés nyertes értékes étrend-kiegészítő csomagot vihet haza. Kattints a posztra, válaszolj a kérdésünkre, és szállj be a játékba!
