Varázslat, faszénen: szintet lépett Újszeged ikonikus grill-szentélye, újdonságokkal készül a nyári szezonra a Blues Kert

A Blues Kert név hallatán tízből kilenc grillételt kedvelő szegedi biztosan felkapja a fejét, a hosszú évtizedek óta működő újszegedi étterem már szinte maga a történelem. Mindez most egy újabb fordulatot vesz, ugyanis az ikonikus újszegedi hely most több szempontból is megújult, extrább lett, ennek pedig csak egy része a pofásan felújított belső tér és az étlap felturbózása.

Ha valaki az elmúlt három évtizedben a Fő fasor elején sétálgatott és megcsapta a füst, a grill semmi mással össze nem hasonlítható, karakteres illata, pontosan tudta, hogy a Blues Kert közelében jár. Az újszegedi grill-szentély töretlenül menetelt az elmúlt több, mint 30 évben a város lakóinak legnagyobb örömére, de 2025 nyarán egy újabb fordulatot vesz az eddig is izgalmas történetük. Mint ahogyan Elekes Zoltántól, a Blues Kert üzletvezetőjétől megtudtuk, rengeteg újdonsággal készülnek a nyári szezonra, ennek része (többek között) az is, hogy nemrég maga Piszkos Fred, a Rejtő Jenő regényekből ismert hosszú szakállú kapitány is megjelent a közismert étterem színpadán (mert már ilyen is van náluk), szobor formájában.

MEGÚJULT ÉTLAP, A MEGSZOKOTT MINŐSÉGGEL KOMBINÁLVA

Étterem dacára tehát rengeteg tervvel készülnek a Fő fasoron a nyári időszakra, de ezek mellett is vannak meglepetések a Blues Kertben: újabb tételekkel bővült a már alapvetően is ütős étlapjuk, amire olyan fogások kerültek fel, mint a hideg kacsamáj rilette, ami például egy tökéletes választásnak bizonyulhat előétel fronton. A sajátos saláta felhozatal is említésre méltó, ugyanis a Blues Kertben kilenc vegyes és válogatott saláta közül lehet választani, de a Fő fasoron található grill-szentélyben van svédasztalos lehetőség is. Ottjártunkkor volt szerencsénk belekóstolni több ikonikus ételükbe is, de zárásként egyértelműen a pisztáciás-epres tiramisu nyűgözött le bennünket a legjobban, ezt mindenképpen kóstold meg, ha náluk jársz – na meg minden mást is, miközben mi megpróbáljuk átadni a hamisíthatatlan Blues Kert hangulatot az alábbi videós interjúnkban:

A Blues Kertről minden további infót IDE KATTINTVA találsz, ha pedig beülnél hozzájuk egy ínycsiklandó ebédre vagy vacsorára, akkor irány a Fő fasor 14!