Hamarosan nyit a szegedi nyár legizgalmasabb gasztro-újdonsága – a végéhez közelítenek a munkálatok, jön a Shrimp & Bubble by Gourmet Garden! (videó)
Egészen komoly újdonsággal hangol a nyári időszakra a Gourmet Garden – az újszegedi, legfőképpen távol-keleti ízeket felvonultató étterem benti része most egy hasonlóan elegáns és stílusos külső résszel bővül, amely egy az egyben készül elhozni a hamisíthatatlan tengerparti hangulatot Szegedre. A Shrimp & Bubble névre keresztelt külső rész egy új szintre emeli majd a teraszélményt a Napfény városában, ennek megfelelően a projekt középpontjában a garnélarák alapú fogások és a gondosan válogatott pezsgő- és prosecco kínálat áll majd.
A teraszélmény egyébként már nem teljesen új a Gourmet Garden háza táján, a téli időszakban elképesztő népszerűségnek örvendtek a fűtött IGLU házaik – erről sem kell lemondani, ugyanis a vadonatúj teraszuk részét képezni majd két darab, fűthető és hűthető IGLU-ház, ami ezentúl nem csak szezonális térként működik majd. A külső rész talán legfontosabb esszenciája azonban mégsem ez, hanem az, hogy a fogások elkészülését gyakorlatilag az elejétől a végéig figyelemmel kísérheti majd a vendég, mivel egy külső látványkonyha kialakítás is a tervek között szerepel.
HAMAROSAN ELKÉSZÜL SZEGED EGYIK LEGEXTRÁBB TERASZA
Mint ahogyan Klement Anitától, Szeged első sushi éttermének alapítójától megtudtuk, a munkálatok az utolsó fázisban járnak, ha minden jól megy
május végére teljesen elkészül az étterem vadonatúj terasza, ami pálmafákkal, ínycsiklandó garnélarák alapú fogásokkal, valamint hűsítő pezsgő- és prosecco különlegességekkel várja majd a tengerparti élményre vágyó szegedieket!
Apropó, ha csíped a távol-keleti fogásokat, értesz a gasztronómia világához és szívesen lennél a része a Gourmet Garden csapatának, akkor jó hír, hogy a fentebb bemutatott projektekhez most keresik a legújabb kollégáikat is: szakácsok és felszolgálók jelentkezését is várják, akik nyitottak az újdonságokra, szeretik a pörgést, és szívesen dolgoznának egy olyan környezetben, ahol a minőség és az élmény kéz a kézben jár.
Fontos, hogy a munkakörök betöltéséhez a tapasztalat ugyan előny, de nem feltétel: a Gourmet Gardennél nyitottak azon jelentkezők felé is, akik tanulni szeretnének! Jelentkezz a [email protected] e-mail címen fényképes önéletrajzzal!
A hamarosan érkező Shrimp & Bubble kapcsán a Gourmet Garden alapító-tulajdonosával, Klement Anitával interjúztunk:
