Ha egy jó nyári ebédre vágysz, a Bistorant heti menüjét látnod kell! Most tényleg megéri betérni az Oroszlán utcába
A nyári szegedi hétköznapok egyik legjobb kérdése megint az, hogy hol ebédeljünk, a válasz pedig most nagyon könnyen az Oroszlán utca 8. lehet. A Bistorant aktuális heti menüje egyszerre könnyed, házias és izgalmas, ráadásul a Menü Útlevéllel minden elfogyasztott napi menü után pecsét jár. Ha 10 napon belül összegyűjtesz 4 pecsétet, ajándék kétfogásos menü vagy a’la carte kedvezmény lehet belőle.
Legutóbb arról írtunk a Szeged365-ön, hogy a szegedi Burger-házban működő Bistorant nem csak étterem, hanem egy igazi belvárosi élménytér: Rézi néni szerencsehozó üstjével, borkóstolós alsó szinttel, külön sportszobával, fedett terasszal, VIP-részleggel és belső terasszal, ahol akár meccset is lehet nézni az óriáskivetítőn. Ha lemaradtál róla, ezt mindenképpen pótold, mert két falat között tényleg érdemes körbenézni az Oroszlán utcában:
Most viszont jöjjön az, ami ebédidőben a legfontosabb: az aktuális heti menü. Előételként sárgadinnye érkezik fekete-erdei sonkával, ami pont az a friss, nyárias indítás, ami jól esik egy forró szegedi hétköznapon. Levesből burgonyagombóclevest kérhettek Rézi néni 31-es receptje alapján, vagy jöhet a zöldborsókrémleves baconropogóssal. A főételek között sajtos párizsi csirkecsík kukoricás rizzsel és tartármártással, fokhagymás sertéssült párolt káposztával és tallérburgonyával, Rézi néni 624-es receptje szerint, valamint görögdinnye saláta feta sajttal és pisztáciával szerepel.
A desszertfront sem marad csendben: mákos torta vaníliaöntettel, Rézi néni 971-es receptje alapján, valamint tiramisu pohárkrém zárhatja az ebédet. A menüt hétfőtől péntekig, 11 és 15 óra között kérhetitek, helyben fogyasztással vagy elvitelre is, vagyis működik akkor is, ha leülnél egy nyugodt belvárosi ebédre, és akkor is, ha csak két ügyintézés, munka vagy rohanós nap közé fér be egy rendes falat. A Bistorant Restaurant & Winebar ráadásul megújult névvel és hangulattal vár benneteket, Szegeden, az Oroszlán utca 8. alatt.
Közben pörög tovább a Bistorant Menü Útlevél is, ami külön szerethető csavart ad a hétköznapi ebédelésnek. Minden elfogyasztott napi menü után 1 pecsét jár, ha pedig 10 napon belül összegyűjtesz 4 pecsétet, beválthatod 1 kétfogásos menüre vagy 20 százalék kedvezményre egy a’la carte étel árából. Az ajándék a pecsétgyűjtés hetében váltható be, vagyis nem valami távoli ígéret, hanem egy gyorsan elérhető belvárosi extra. Menjetek, ebédeljetek, kérjétek kedvenc fogásaitokat helyben vagy elvitelre, és gyűjtsétek a pecséteket.
És ha már Rézi néni: az ő neve nem dísznek kerül újra és újra a Bistorant menüjére. Doleskó Teréz, írói nevén Rézi néni, a szegedi gasztronómia egyik fontos alakja volt, Szegedi szakácskönyve 1876-ban jelent meg, és azóta is különleges helyet foglal el a város konyhai emlékezetében. Ezért izgalmas, amikor egy mai belvárosi étterem nem csak beszél a szegedi hagyományokról, hanem tányérra is teszi őket. Most burgonyagombóclevesben, fokhagymás sertéssültben és mákos tortában köszön vissza ez az örökség. A Bistorant Restaurant & Winebar Szeged belvárosában, az Oroszlán utca 8. szám alatt várja vendégeit; asztalt a +36 30 968 6686-os telefonszámon vagy az [email protected] e-mail címen foglalhatsz, az aktuális heti menüt pedig itt találod: https://www.bistorant.hu/hetimenu/
