Vannak helyek, ahol az első korty után pontosan tudod, hogy jó helyen vagy. A Napfény Műterem ilyen. Itt nem divatból készülnek a koktélok, nem az Instára gyúrnak az ételekkel – hanem pontosan tudják, hogy ha valami igazán jó, azt úgyis észreveszed. Most egy videóban is megmutatjuk, hogyan készül egy ital ebben a szegedi menedékben, ahol a hétköznapok zaját az ajtón kívül hagyhatod.
A belváros nyüzsgése mögött, egy ajtó mögött ott van a Napfény Műterem. Egy hely, ami egyszerre laza és kifinomult, ahová az ember nem csak inni vagy enni jár, hanem lelassulni, megérkezni, és egy kicsit ott felejteni magát.
Itt a koktélok nem azért készülnek, mert „most ez a trendi”, hanem mert a pult mögött állók pontosan tudják, mitől lesz egy ital tényleg jó. Nem csak az alapanyagokról van szó – hanem arról a mozdulatról, ahogy keverik, arról a precizitásról, ahogy minden összetevő a helyére kerül. Egy mango-narancs fröccs? Vagy valami erősebb? Mindegy, mit választasz, ha egyszer ittál egyet, onnantól minden más helyen úgy érzed majd: valami hiányzik. Most egy videóban is megmutatjuk, milyen, amikor egy ital nem csak egy pohárba öntött keverék, hanem egy gondosan megkomponált élmény.
Oké, tudjuk, hogy most az italokra van kihegyezve a történet, de nem lehet elmenni a Napfény Műterem ételei mellett sem. Például a grillsajt tál mellett, ami minden egyes falatával azt üzeni: “lassíts, élvezd, ez most nem az a rohanós kaja, amit útközben bedobsz”. Füstölt sajt, mozzarella, ropogós steak burgonya és egy olyan friss saláta, amitől a zöldségeket amúgy kerülő arcok is simán behúznák a következő falatot.
A lényeg? Itt nem arról van szó, hogy gyorsan rendelsz valamit, letolod és mész tovább. A Napfény Műteremben az egész estének van egy ritmusa, egy íve, és ha egyszer belekerülsz ebbe a hangulatba, eszedbe sem jut rohanni.
Mutatunk egy videót, amiben pontosan látszik, hogyan készül egy ital ebben a szegedi menedékben. De figyelmeztetünk: ha megnézed, nagyon nehéz lesz nem azonnal elindulni a Napfény Műterem felé.
