“Borra sör, meggyötör. Sörre bor, mindenkor” – tartja az ősi kocsma-mondás, de arra a kombinációra, hogy “tűzijátékra sör”, egyelőre nincs egyetemesen elfogadott Coelho-bölcsesség. Pontosabban, eddig nem volt, de van egy olyan érzésünk, hogy ezentúl lesz, a szegedi Margaréta Pizzéria ugyanis egy óriási meglepetéssel készül minden 18 év feletti prémium sör fanatikus számára, az államalapítás ünnepén, rögtön a tűzijáték után.
Már az alaphelyzet is különleges: mivel a Huszár Mátyás rakpart rekonstrukciója miatt a 2025-ös tűzijátékot a Széchenyi térről fogják fellőni, az ünneplő tömeg is bent marad a város főterén. Tudják ezt Szeged első, 35 éves pizzériájában is, amely az ünnepi forgatagtól mindössze egyetlen sarokra, a Horváth Mihály utcában található. Mivel a belvárosi rendezvények idején rengeteg vendég megfordul az egyébként is forgalmas Margarétában, alap, hogy hosszított nyitva tartással várják a tűzijáték után megéhezőket, de az idei évben egy extra meglepetéssel is készültek:
minden náluk pizzázót meghívnak egy pohár csapolt sörre, az augusztus 20-i tűzijáték után.
Maga az ajándék tárgya pedig nem akármilyen nedű lesz, hanem a Margarétában csapon lévő olasz Birra Moretti, amelyet még 1859-ben alapított az akkor 37 éves Luigi Moretti a Lombard–Velencei Királysághoz tartozó Udinében. A Moretti a nagy betűs olasz sör, abból is egy prémium, kézműves jellegű különlegesség, amely a “nagy csizma” legnagyobb mennyiségben eladott lagere, emellett még 40 más országba is exportálják, a termelés eléri az évi 2 millió hektolitert. A 21. század elején számos nemzetközi szervezet díjazta a sör különféle változatait, arany, bronz- és ezüstérmekkel, szóval egy igazi, vérbeli olasz csoda vár Rád a tűzijáték után.
A Margaréta Pizzériát – amely nem csupán Szeged, hanem Magyarország legrégebb óta működő pizzériája is – a Horváth Mihály utca 7-ben találod, a teljes kínálatot – benne két nagyon ütős nyári újdonsággal – pedig IDE kattintva tudod megnézni. A promóció kizárólag 18 év felettieknek szól.
