Két új bőségtál robbant be a belvárosban, mi pedig nem bírtunk magunkkal: beköltöztünk a Napfény Műterembe, és mindent végigkóstoltunk. Halas–szárnyas kontra sertés–csirke, mellé többféle köret és mártások, amik összekötik az ízeket. Ha jön a család, a baráti kör vagy egy céges összeröffenés ezt ki kell próbálnotok!
Az elmúlt hónapokban többször jártunk a Napfény Műteremben, legutóbb a „rizottó–szerelem” kapcsán írtunk róluk, és nem titok, akkor is tele volt élménnyel az este. Ha lemaradtál, itt pótolhatod:
Most pedig a Napfény Műterem két vadonatúj bőségtállal rukkolt elő, mi pedig nem bírtunk magunkkal, leültünk, rendeltünk, végigkóstoltuk, és videóra vettük. Papíron mindkettő négy főre szól, gyakorlatban viszont úgy megpakolták, hogy egy hat fős társaság is gond nélkül jóllakik. Ha könnyedebb, halas–szárnyas hangulatot keresel, vagy inkább a masszív, BBQ-s vonalat preferálod, Szeged szívében mindkét irányra megvan a telitalálat.
A „Halas és szárnyas bőségtál” a frissebb vonal: lazac steak, tortilla chips bundában sült tőkehalfilé, fetás, pestós, paradicsomos csirkemell steak és kacsasült. Mellé a köretben friss kevert zöld saláta, steak burgonya és jázmin rizs jön, mellé tartár és remulád. A mix lényege, hogy a roppanós panír, a szaftos szárnyas és a karakteres kacsa szépen felváltva érkezik, így a társaságban minden ízlés talál fogást.
Ha pedig inkább a sertéshúst preferálnád, arra is van egy nagyszerű bőségtál: BBQ-s tépett sertés, szaftos marha csevap, sörben pácolt, ropogósra sült grill csülök, plusz rántott csirkemell Fekete-erdei sonkával és chedarral töltve. Mellé friss kevert saláta, steak burgonya, jázmin rizs, mártogatni BBQ és pikáns szósz. Négy főre szól, de mennyiségre simán elég lehet hatnak is.
Ha kipróbálnád, ugorj be a Széchenyi tér 2/a alá a Napfény Műterembe, vagy rendelj: a helyszín Szeged szíve, könnyű megközelítéssel, a csapat pedig rutinosan viszi a nagy társaságokat is. Elérhetőségek: Széchenyi tér 2/a, Szeged; (30) 952 6500; [email protected]; facebook.com/napfenymuterem.
