Egy ebéd, ami után még vissza is hívnak: brutálisan jó heti menüvel pörög a Bistorant Szegeden
Erős hetet indított a Bistorant Restaurant & Winebar Szegeden, az Oroszlán utca 8. alatt: a friss heti menüben egyszerre jelenik meg a házias vonal, Rézi néni öröksége és a belvárosi bisztróhangulat. Füstölt lazactatár, sült almakrémleves, székelykáposzta, baconbe tekert csirkemell, gyros házi pitával, aranygaluska és rumos csokoládékrémes brownie is vár, ráadásul minden napi menü után jár a pecsét a Bistorant Menü Útlevélbe.
Nem először írunk mostanában a Bistorant Restaurant & Winebarról, és ez egyáltalán nem véletlen: legutóbb épp arról számoltunk be, hogy az Oroszlán utca 8. alatt futó Menü Útlevél egészen szerethető csavart ad a hétköznapi ebédelésnek, hiszen négy pecsét után ajándék kétfogásos menü vagy 20 százalék kedvezmény is lehet belőle egy a’la carte étel árából. Ha lemaradtál róla, itt pótolhatod:
A friss heti menü pedig most is pontosan azt hozza, amit egy belvárosi ebédtől vársz, csak egy fokkal izgalmasabban. Előételnek és levesnek ott van a füstölt lazactatár ropogós zöldsalátával, a sült almakrémleves kókuszhabbal, valamint a frankfurti leves, amely Rézi néni 53-as receptjére épül. A főételek között jön a gyros hasábburgonyával és házi pitával, a baconbe tekert csirkemell hagymamártással és törtburgonyával, a székelykáposzta Rézi néni 215-ös receptje alapján, valamint a krémsajtos-currys zöldségekkel töltött rántott palacsinta. Desszertfronton aranygaluska, Rézi néni 840-es receptje szerint, és brownie rumos csokoládékrémmel zárja a sort.
A fő jóság most a Bistorant Menü Útlevél: minden elfogyasztott napi menü után jár egy pecsét, tíz napon belül négy pecsétet kell összegyűjteni, és már válthatod is be az ajándékot egy kétfogásos menüre vagy 20 százalék kedvezményre egy a’la carte étel árából. Az ajándék a pecsétgyűjtés hetében váltható be.
És ami miatt ez az egész nem csak egy sima menüajánló: a Bistorant tényleg Szeged egyik legszerethetőbb pontján működik, a Burger-házban, pár lépésre a Klauzál tértől. Mi különösen szeretjük, hogy itt van a szomszédban, mert van benne valami nagyon szegedi: beszaladsz ebédidőben, kapsz egy rendes, gondosan összerakott fogást, közben pedig ott van körülötted a belváros története. Rézi néni, vagyis Doletskó Terézia neve sem díszlet ezen a helyen: 1876-ban megjelent Szegedi szakácskönyve a magyar gasztrotörténet egyik fontos darabja lett, a Burger-házhoz pedig ma is erősen kapcsolódik ez az örökség.
A Bistorant Restaurant & Winebar címe: Szeged, Oroszlán utca 8.
Érdeklődés: [email protected]
Asztalfoglalás: +36 (30) 968 6686
A heti menüt itt találod:
