Szalmonellafertőzés miatt azonnali hatállyal visszahívta az NKFH az egyik gyártó instant tésztáit, több termékben is kimutatták a baktérium jelenlétét Magyarországon

A múlt héten futotta be az internet világát az a hír, mely szerint az európai hatóságok több országot érintő szalmonellafertőzés miatt vizsgálatot indítottak egyes instant tésztatermékekkel kapcsolatban, és felmerült, hogy Magyarország is érintett lehet az ügyben. Akkor a forgalmazó is megszólalt, akik szerint a Magyarországon kapható instant tészták biztonságosan fogyaszthatók. Most a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság szalmonellafertőzés miatt mégis visszahívja a Reeva márkájú instant leveseket és instant tésztaleveseket Magyarországon.

AZONNALI HATÁLLYAL ELRENDELTÉK A VISSZAHÍVÁST

Salmonella-fertőzés miatt a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) azonnali hatállyal elrendelte valamennyi Reeva márkájú, forró vízzel elkészíthető instant tésztaétel, például instant tésztaleves forgalomból történő kivonását és a fogyasztóktól történő visszahívását, ízesítéstől, kiszereléstől, tételazonosítótól és minőségmegőrzési időtől függetlenül – közölte az NKFH csütörtökön az MTI-vel.

NE FOGYASSZUK EL!

Kiemelték, hogy a hatóság nyomatékosan kéri a fogyasztókat, hogy aki otthonában Reeva márkájú instant levest vagy instant tésztalevest tart, azt ne fogyassza el. A termékeket vigyék vissza a vásárlás helyére, ahol azok vételárát a forgalmazó köteles visszatéríteni. A közlemény szerint az NKFH azért rendelt el az országos visszahívást, mert

Magyarországon már azonosítottak egy olyan Salmonella-fertőzéses megbetegedést, amely epidemiológiai és mikrobiológiai adatok alapján kapcsolatba hozható a jelenleg Európa-szerte zajló, Reeva termékekhez köthető járvánnyal.

Kiemelték, a hazai hatósági ellenőrzéseknél több, különböző magyarországi kiskereskedelmi egységből származó Reeva termék mintájában is Salmonella baktérium jelenlétét mutatták ki, amely megerősíti, hogy a szennyeződés nem egyetlen forgalmazási tételt érinthet.

JELENLEG IS JÁRVÁNY VAN

Közölték, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) szerint jelenleg is zajlik egy több országot érintő Salmonella Stanley-járvány, amely 2025 novembere és 2026 júniusa között 106 igazolt megbetegedést okozott 14 európai országban. A betegek csaknem fele kórházi ellátásra szorult, az érintettek jelentős része gyermek vagy fiatal felnőtt. A járvány legvalószínűbb forrását az azonos gyártótól származó ízesített instant tésztatermékek jelentik. A nemzetközi vizsgálatok során Németországban és Litvániában a járványt okozó Salmonella Stanley törzset mutatták ki Reeva termékekből, emellett ugyanazon gyártó egyéb termékeiben további Salmonella szerotípusokat is azonosítottak, ami arra utal, hogy a szennyeződés nem elszigetelt esemény lehet.

A FORRÓ VIZES FELÖNTÉS NEM TEKINTHETŐ MEGFELELŐ HŐKEZELÉSNEK

Arra is felhívták a figyelmet, hogy az instant levesek és instant tészták fogyasztás előtt jellemzően nem esnek át olyan mértékű és időtartamú hőkezelésen, amely a kórokozók biztonságos elpusztítását minden esetben biztosítaná. A termék elkészítése során a felöntővíz hőmérséklete számos tényezőtől függően csökkenhet, ezért a termék teljes tömegében nem feltétlenül alakulnak ki azok a hőmérséklet-idő feltételek, amelyek a Salmonella baktérium megbízható inaktiválásához szükségesek. Ezért a forró vízzel történő felöntés önmagában nem tekinthető olyan hőkezelésnek, amely a mikrobiológiai kockázatot minden esetben megszünteti.

HASMENÉST, GÖRCSÖT ÉS HÁNYINGERT IS OKOZ A FERTŐZÉS

A Salmonella-fertőzés tünetei közé tartozhat a hasmenés, hasi görcs, láz, hányinger és hányás. A fertőzés különösen veszélyes kisgyermekekre, idősekre, várandós nőkre és legyengült immunrendszerű személyekre, akiknél súlyos kiszáradás vagy egyéb szövődmény is kialakulhat. Amennyiben valaki egy “Reeva termék” fogyasztását követően ilyen tüneteket tapasztal és a tünetek 24-48 órán belül nem enyhülnek, illetve súlyosbodnak, mielőbb forduljon orvoshoz – hangsúlyozta közleményében az NKFH. Az NKFH továbbra is kiemelt figyelemmel követi a nemzetközi járvány alakulását, folyamatos kapcsolatban áll az európai társhatóságokkal, és minden szükséges intézkedést megtesz a magyar fogyasztók egészségének védelme érdekében.