Körömmel, velővel vagy füstölt csülökkel? Pacalhetek indulnak a szegedi Fasor Vendéglőben!

Van, aki körömmel szereti, más a kakastaréjra esküszik, és akad, akinek a klasszikus változatból sem lehet eleget szedni. A Fasor Vendéglőben október 19. és november 1. között mindegyikből jut: az október 24-i pacalvilágnap alkalmából két hétig extra kínálattal készülnek. Érkezik a velős és a füstölt csülkös változat, de lesz pacalleves és rántott pacal is. Hétvégén gyorsan betelnek az asztalok, hétköznap viszont könnyebb lehet helyet találni – ha pedig inkább otthon ennéd a kedvencedet, a Fasor Vendéglő saját futárja házhoz is viszi.

A Fasor Vendéglőben nem csak az ünnepi alkalom miatt kerül pacal a tűzhelyre: a vendéglő tájékoztatása szerint mindennap frissen készítik, 2025-ben pedig közel húszezer adagot adtak el belőle. A pacal nemcsak a vendégek, hanem az egyik tulajdonos, Norbi kedvence is. A marhából készült pacalpörköltet és a fokhagymás majonézzel kínált rántott pacalt egész évben kérheted a vendéglőben. A pörköltből a normál adag 60 dekás, de ha kisebb étvággyal érkezel, választhatod a 40 dekás zónát is.

ÓRIÁSI PACALVÁLASZTÉKKAL KÉSZÜLNEK

A pacalhetek kínálatában a klasszikus fogás mellett levesként és rántva is megkóstolhatod a pacalt, a pörköltet pedig ötféle feltéttel kérheted. A teljes felhozatal:

• Újszegedi pacalleves.
• Rántott pacal fokhagymás majonézzel.
• Körmös pacalpörkölt: 40 dkg pacalpörkölt, 20 dkg körömmel.
• Pacalpörkölt kakastaréjjal: 40 dkg pacalpörkölt, 20 dkg kakastaréjjal.
• Velős pacalpörkölt: 40 dkg pacalpörkölt, 20 dkg sertésvelővel.
• Pacalpörkölt marhaínnal, azaz flacnival: 40 dkg pacalpörkölt, 20 dkg marhaínnal.
• Pacalpörkölt füstölt csülökkel: 40 dkg pacalpörkölt, 10 dkg füstölt csülökkel.
• Marhából készült pacalpörkölt normál vagy zónaadagban.

Ráadásul a pacalpörkölt szaftjában főtt feltéteket külön is megrendelheted: köröm, kakastaréj, marhaín, velő és füstölt csülök közül választhatsz.

Az extra feltétek csak november 1-ig, illetve a készlet erejéig érhetők el, úgyhogy ha valamelyiket kinézted, ne halogasd a pacalozást: utána a pacalkínálatból már csak a klasszikus pörkölt és a rántott változat marad.

AKKOR SEM MARADSZ PACAL NÉLKÜL, HA NINCS SZABAD ASZTAL 

A vendégeket három terem, jó időben pedig terasz és dobogó is várja. Ha helyben kóstolnád végig a kínálatot, érdemes előre asztalt foglalnod: hétvégén, főleg ebédidőben gyorsan megtelik a vendéglő, október 24-én, szombaton pedig teltházra számítanak. Ha teheted, időzítsd hétköznapra a pacalozást, ilyenkor könnyebb lehet szabad asztalt találni. Ha pedig inkább otthon ennél, vagy a kiszemelt időpontra már nincs szabad asztal, a Fasor Vendéglő saját futárja házhoz viszi a rendelésedet. A kiszállításhoz is érdemes előre időpontot egyeztetni, de elvitelre is leadhatod az előrendelésedet.

A hatvanas években megnyílt Fasor Vendéglő történetét 1981 óta ugyanaz a család írja, így idén már a közös 45. évfordulójukat ünneplik. Október 19-től pedig két héten át azoknak kedveznek, akiknek egy kiadós pacalozás önmagában is kész program. A pacalhetek részleteit a rendezvény hivatalos oldalán, rendelni pedig ITT tudsz.

• Fasor Vendéglő
• 6725 Szeged, Bérkert utca 52.
• https://fasorvendeglo.hu
• Asztalfoglalás és rendelés elvitelre: +36 20 438 0010
• Házhoz szállítás: +36 20 438 4444