A berlini sertésmáj ezúttal Sándorfalváról érkezik! A Gasztro365 vasárnap a homokpusztán elterülő, Mangalard Farmra költözik, ahol a farm alapítója és séfje, a BBQ világbajnok Dunszt Zsolt és Molnárbé egy puha, omlós sertésmájat készít, petrezselymes krumplival. Ketté fog állni a füled!
Megvan, ki az a Dunszt Zsolt?
Na ugye, hogy megvan: ő az a BBQ világbajnok magyar séf, aki megunva a gasztro-világversenyek és a Michelin csillagos éttermek csili-vili világát hazajött és Sándorfalván vágott bele a tanyasi őstermelők mindennapjaiba. Naná, hogy ebben is a legjobb, a Mangalard Farmról már legendák keringenek – a Gasztro365 e heti kiadásában Zsoltiékhoz látogatunk el!
Dunszt Zsolt, Mangalard, Molnár Bé, sertésmáj – vasárnap 10:00-kor a Szeged365.hu gasztro-őrületében!
