Indul az élet Szegeden: hétfő óta rengeteg étterem és kávézó terasza nyílt újra, a nagy visszatérők közé szombattól a slow food mozgalom szegedi nagyágyúja, a Monster Downtown is becsatlakozik! Egy kirobbanó évkezdés, egy fájdalmas búcsú és egy reményekkel teli, napsütéses újrakezdés története következik!
ÚJRA ITTHON VAGY!
“Újra itthon vagy!” – kezdi Facebook posztját a Monster Downtown, akik közel másfél hónap csipkerózsika-álmot követően térnek vissza a szegedi gasztro-körforgásba. Az újgenerációs, kézműves étterem 3 éve nyitotta meg kapuit a Vaszy Viktor téren (a Szegedi Nemzeti Színház háta mögött, a tavaly karácsonykor újjászülető Belvárosi Mozi mellett), tavaly januárban egy teljes átalakuláson mentek át: szegedi designerek segítségével szuper otthonos belteret varázsoltak az egyébként is csili-vili étteremnek.
Apropó, enteriőr… nem rossz, igaz? A fotók tavaly január végén, 3 nappal az újranyitás előtt készültek:
A tavaly januári felújítást követően orbitális iramban indult meg az élet: az étterem séfjei egy totálisan egyedi étlapot kreáltak, a normál “hétköznapi” Monster Downtown ízek mellett havi rendszerességgel érkeztek az országosan ismert sztárséfek az ízig-vérig szegedi étterembe:
- Rácz Jenő
- Sárközi Ákos
- Gianni Annoni
- Serényi Zsolt aka Tetovált Séf
- Meczker Tamás
- Bernáth József
- LázárChef aka Kovács Lázár
Zseniális húzás a srácok “Séfháború” című gasztro-őrülete, melyben 1-1 celeb séfet hívnak ki úgy, hogy a vendégek vakszavazás segítségével döntik el, ki nyeri az adott ütközetet: úgy pontozzák az asztalra tett fine dining fogásokat, hogy közben fogalmuk sincs, éppen kinek a finomságait értékelik, így a “bunda” vagy az elfogultság fogalma az eredményhirdetéskor kizárva. Szintén szegedi “Monster” hagyomány az Adventi Élményvacsora, melynek teljes bevételét jótékonysági célra ajánlják fel a szörnyek, a Szegedi Gyermekklinikának legutóbb a Michelin-csillagos Rácz Jenővel gyűjtöttek össze egy komoly összeget.
ERŐDI TAMÁS: SZOMBATON RE-START!
“Gőzerővel készülünk a szombati re-startra” – kezdte a Szeged365.hu-nak Erődi Tamás tulajdonos, aki hangsúlyozta: a teraszon minden asztal között minimum másfél méter távolság lesz, állandó a fertőtlenítés, maszkban, kesztyűben dolgozik a legénység összes tagja. Tamás elmesélte, kő kemény időszakon vannak túl:
“Az év eleje úgy indult, mint a mesében, vadonatúj étlap, két telt házas gasztro-show, előbb Lázár Chef-fel, majd Giannival (aki egyébként pont Szegeden, pont a Monsterben jelentette be: apuka lesz!), rengeteg vendég, sok-sok pozitív visszajelzés… aztán jött a hidegzuhany, a láthatatlan ellenség képében. Akit csak tudtunk, megtartottunk a kollégák közül, még úgy is, hogy be kellett zárnunk az éttermet. Most viszont nagyon boldogok, egyben bizakodóak vagyunk: szombaton 11:00-tól újra nyithatjuk a Vaszy Viktor téri, napsütötte teraszunkat!”
A Monster-es csapat az alábbi közleménnyel üdvözölte a szegedieket:
“Kedves vendégeink, barátaink, gasztro-betyár Szegediek! Először is: HIÁNYOZTATOK! A koronavírus réme egy időre elszakított bennünket, de most fantasztikus hírünk van: szombaton 11:00-kor újra kinyitjuk a teraszunkat, visszatér Szeged újhullámos, kézműves étterme!
Hogy mivel készülünk?
- igazi Monster Downtown mesterfogásokkal
- maximális higiéniával
- szuper hangulatos terasszal
- …és rengeteg meglepetéssel!!!
Minden vendégünk meglepetés ajándékkártyát kap, minden kártya egyben nyeremény is:
- ajándék üdítő vagy sör
- Déli Séf ajánlat
- “Vendégünk voltál” kupon
- 2000 Ft-os vásárlási utalvány
- 5000 Ft-os vásárlási utalvány
- 8000 Ft-os vásárlási utalvány
- ajándék desszert
- 20% kedvezmény”
Monster Downtown – újra itthon vagy!
Újranyitás: 2020. május 9., szombat 11:00
Szegeden, a Belvárosi Mozi mellett!
Asztalfoglalás: 547-988
