Lányok, közeleg a mi napunk! Olasz Annával végigkóstoltuk a REÖK Kézműves Cukrászda nőnapi finomságait, aki nemcsak enni, hanem sütni is szeret
Már csak két nap és eljön a tavasz egyik legkedvesebb ünnepe, amikor minden rólunk, hölgyekről szól. Március 8-án, a Nemzetközi Nőnapon, mi lehetne édesebb meglepetés számunkra, mint egy szelet gyönyörűen megkomponált sütemény vagy egy különleges bonbon. Nem tagadjuk, imádjuk az édességet, s már szerdáig sem tudtunk várni, ezért ellátogattunk a REÖK Kézműves Cukrászdába, ahol már a pultban sorakoztak a nőnapi különlegességek, csak arra várva, hogy megkóstoljuk őket. Mint kiderült, Olasz Anna, világ- és Európa-bajnok szegedi hosszútávúszónk is hozzánk hasonlóan rajong az édességekért, ezért örömmel velünk tartott nagy nőnapi sütitesztünkre.
ANNA IGAZI ÉDESSZÁJÚ, NEMCSAK ENNI, HANEM SÜTNI IS SZERET
A Magyar Ede tervezte gyönyörű, szecessziós épületben található cukrászda hozta a formáját, már a sütemények látványával lenyűgözött bennünket, melyek élénkpiros színükkel és impozáns virág dekorációjukkal rögtön kóstolásra csábítottak. Miközben az édes élvezeteknek hódoltunk, Anna elárulta, nemcsak enni szereti a süteményeket, hanem készíteni is. Mint kiderült, nem is akárhogyan, sütijei és tortái olyannyira népszerűek, hogy a családi összejövetelekre mindig ő készíti őket. A sütés iránti szenvedély a gimnáziumban szippantotta be Annát, akkor kezdett el ismerkedni a konyhaművészettel, majd az Amerikában töltött egyetemi évei alatt csúcsosodott ki, amikor szabadidejében nem csak magának, hanem csoporttársainak is elkezdte készíteni a finomságokat. Anna az élsport mellett továbbra is hódol szenvedélyének, mint mondta, ez az, ami igazán kikapcsolja, s, ha teheti, időt szakít egy-egy sütemény elkészítésére.
A FLÓDNI ÉS A SAJTTORTA ELKÉSZÍTÉSÉBEN ANNA ÉPP OLYAN JÓ, MINT AZ ÚSZÁSBAN
„Nincs feltétlenül olyan specialitásom, amit állandóan elkészítek, leginkább túrós, mákos, almás sütiket sütök, ezek bármilyen mennyiségben jöhetnek. Kettőt emelnék ki, amit általában nagyon szeretnek az emberek, és szokták is kérni, hogy készítsem el: az egyik a flódni, ami nálunk nem hiányozhat a karácsonyi asztalról, a másik pedig a sajttorta, amit mindig a születésnapomra szoktam sütni” – árulta el Anna. Hozzátette, személyes kedvencei a mákos, túrós és gyümölcsös édességek, szereti a könnyed ízeket, mint amilyenek például a REÖK Cukrászda nőnapi finomságai is, melyek légies könnyedségükkel, a málna, a fehér csoki és a pisztácia tökéletes ízharmóniájával varázsolják el kóstolójukat. Hogy, hogyan? Videónkban megmutatjuk!
HOSSZÚTÁVÚSZÓNK LEGKÖZELEBB KÉT HÉT MÚLVA VERSENYEZ AZ IZRAELI EURÓPA KUPÁN
A sütizés közben Annával a sport is szóba került, hiszen a szegedi bajnok pénteken, 10 km-en a veszprémi medencés hosszútávúszó országos bajnokságon ugrott a medencébe, ahol a harmadik helyen végzett. „Nem voltam elégedett a hétvégi eredményemmel. Természetesen szerettem volna megnyerni ezt a versenyt és úgy gondolom, voltam is olyan formában, hogy sikerüljön. Hogy miért nem jött össze, azt nem tudom, még az edzőmmel le kell, hogy üljünk ezt megbeszélni. Huszonhárom éve úszok és tényleg, ilyen még nem történt velem, hogy úgymond a testem feladta volna, de inkább most történjen meg ez, mint nyáron, a világbajnokságon” – árulta el Anna. Mint mondta, mostantól jöhetnek a nyílt vízi versenyek. Az első, két hét múlva esedékes, hosszútávúszónk az izraeli Európa Kupán méretteti meg magát, de az első igazán fontos verseny a május végi Világ Kupa lesz Portugáliában, ami már egy kicsit pontosabb képet fog mutatni a nyári világbajnokság kilátásaira is.
“EZ A SÜTIZÉS A LELKEMNEK NAGYON KELLETT”
Anna megsúgta, sűrű programja ellenére azért időnként egy –egy sütizés bele fog férni az idejébe, ahogy most is a veszprémi bajnokság után. „Úgy gondolom, ha nem is úgy sikerült a hétvégi verseny, ahogy szerettem volna, ez a sütizés most valamennyire kárpótol, a lelkemnek nagyon kellett!” – zárta gondolatait a szegedi sportoló.
Ha te is szeretnéd Nőnap alkalmából hölgyismerőseidet ellenállhatatlan édességkölteményekkel meglepni, vagy csak lelkedet ugyanúgy, mint hasadat finom süteményekkel kényeztetni, a REÖK Cukrászda nőnapi különlegességei csak Rád várnak!
A cukrászdát itt találod: Szeged, Magyar Ede tér 2
Operatőr: Magyar Andor
Fotók: REÖK Kézműves Cukrászda FB oldala
