600 kiló kakas rotyogott hétvégén a bográcsokban Kiskundorozsmán – így zajlott a Faragó Napi kakasfőző!

A hétvégén ismét élet költözött a kiskundorozsmai Faragó térre, ahol több százan gyűltek össze a hagyományos kakasfőző versenyre. 600 kiló kakas, vidám csapatok, ínycsiklandó illatok és egy olyan közösségi élmény, amiről sokáig fogunk beszélni. A hangulatot a Happy Gang koncertje koronázta meg!

A hétvégén megtelt élettel a Faragó tér Kiskundorozsmán: szeptember 13-án szombaton tartották a hagyományos Faragó Napi kakasfőzőt. Már a reggeli órákban gyülekeztek a csapatok, akik bográcsot ragadtak, hogy elinduljanak a barátságos, de annál komolyabb ízek csatájában.

A versenyre több csapat is nevezett, összesen 600 kiló pucolt kakashús rotyogott a bográcsokban – a levegő tele volt fűszerekkel, nevetéssel és lelkesedéssel. 7:00-tól kezdődött a főzés, 10:00-tól látványőrlést tartottak a szélmalomnál, délután pedig jött a már-már szürreális, de annál szórakoztatóbb kakasfuttató verseny. Az eredményeket 15:30-kor hirdették ki, az ízek, a technika és a hangulat alapján ítélt a zsűri.

A nap egyik fénypontja kétségkívül a Happy Gang fellépése volt, akik 17:00-kor robbantották be a retró hangulatot a térre. A banda nosztalgikus dallamai igazi bulihangulatot varázsoltak a kakaspörköltek mellé. A koncert után 21:00-ig tartó disco következett, de a nap nemcsak a zenéről és az ételekről szólt, hanem a közösségi összefogásról is. A szervezők ezúton is köszönetet mondtak Mihálffy Béla országgyűlési képviselő úrnak, aki támogatásával hozzájárult, hogy ez az esemény ilyen színvonalas és emlékezetes legyen.

És hogy mit érdemes tudni a kakasfőzésről magáról? A kakashús gazdagabb, karakteresebb ízű, mint a tyúké, főként a hosszabb életkornak és az izmosabb testfelépítésnek köszönhetően. Ezért is tartják sokan különleges fogásnak, igazi ínyencségnek, ami nemcsak időt, hanem szeretetet is igényel a főzőtől. Nem véletlen, hogy egy ilyen verseny nemcsak a receptekről, hanem a közösségi élményről is szól.