Szakemberhiányra reagált a magyar-szerb projekt: Szegeden zárult a „Tápláljuk a jövőt!” program (videóval)
Nemzetközi együttműködés segítette az élelmiszeripar jövőjének építését Szegeden: a magyar-szerb határ menti „Tápláljuk a jövőt! (Feeding Future)” projekt zárókonferenciáját kedden tartották a városban, ahol a program eredményeit ismertették. A kezdeményezés célja az volt, hogy enyhítse az élelmiszeripar és a kapcsolódó szolgáltatások szakember-utánpótlási hiányát, különös tekintettel a magyar és szerb határ menti régiókra – írta meg az MTI.
A projekt előkészítése egy átfogó vállalati felméréssel indult, amely arra kereste a választ, milyen készségekre van leginkább szükség a cégeknél. Az eredmények alapján kiderült, hogy a kis- és középvállalkozásoknál, valamint a HoReCa szektorban leginkább a kommunikációs és digitális készségek hiánya jelent kihívást, részben azért, mert az oktatási rendszerek nehezen követik a gyorsan változó piaci igényeket. A mintegy 185 ezer eurós költségvetésű programot az Újvidéki Egyetem Technológiai Kara és a Csongrád-Csanádi Kereskedelmi és Iparkamara közösen valósította meg több partner bevonásával. A projekt keretében gyakorlatorientált képzési anyagok és kurzusok is születtek, amelyek az élelmiszeripar jövőbeli kihívásaira készítik fel a hallgatókat.
A képzési program négy fő pillérre épült: kommunikáció és branding, digitális és körkörös megoldások az élelmiszertermelésben és -elosztásban, okos technológiák az élelmiszergyártásban, valamint az egészségtudatos táplálkozás. A résztvevők céglátogatásokon is jártak, többek között a röszkei Paprika Molnár Kft.-nél, a Szegedi Sütödék Kft.-nél, a szentesi Délalföldi Kertészek Szövetkezeténél, valamint a Szatmári Malom Kft. szegedi telephelyén.
A programban összesen mintegy 250 hallgató és vállalkozó vett részt, közülük több mint ötvenen mind a négy kurzust sikeresen elvégezték.
