Ellátogattunk a Novo Square Terasz Gin & Grill Nightjára, és egy tökéletesen eltalált, beszélgetős nyári estét kaptunk. Jó zene, kellemes hangulat, ROKU ginek, koktélok és isteni grill fogások várták a vendégeket egy olyan étlapról, amelyet kifejezetten erre az alkalomra állítottak össze. Az egészet pedig Szeged egyik legszebb panorámája tette igazán emlékezetessé.
A helyről korábban már írtunk, hiszen a teraszról a Tiszára és a Dómra is rá lehet látni, ami önmagában is erős szegedi élmény. Most egy olyan tematikus estre érkeztünk, ahol minden egy nyugodt, beszélgetős péntek estéről szólt: jó zene, finom ginek, koktélok, és isteni grill fogások egy erre az estére összeállított étlapról. A korábbi cikkünket itt találod, ha lemaradtál róla:
A Gin & Grill Nightban az volt a legjobb, hogy minden természetesen állt össze. A vendégek beszélgettek, a DJ kellemes zenéje adta az este ritmusát, közben érkeztek az erre az alkalomra összeállított grill étlap fogásai, és készültek a ROKU gin koktélok. Nem volt szükség nagy felhajtásra, mert a hangulat, az ízek és a helyszín együtt szépen működtek. Egy nyugodt, jókedvű péntek este lett belőle, amelyet a Novo Square Teraszról nyíló szegedi panoráma tett teljessé.
Az est egyik főszereplője a ROKU gin volt, amelyről Kolozs Attilával, a Suntory Magyarország márkanagykövetével beszélgettünk. Elmondta, hogy a ROKU japán gin, a neve pedig japánul hatot jelent. Ez arra a hat autentikus japán fűszerre utal, amelyeket a készítés során használnak. A kóstolón a Roku Gin Original mellett a Sakura Bloom Edition és a Noryo Tea Edition is előkerült. Attila azt is elárulta, hogy most a Noryo Fizz az egyik kedvence. Ez a zöldteás változatból készül, zölddinnye likőrrel, és egy friss, limonádés ízvilágú nyári ital, amely szerinte könnyen a szezon egyik nagy kedvence lehet.
A grill fogásokról Beh Mátyás szakáccsal beszélgettünk, aki szerint az este egyik legjobb nyári étele a grillezett halloumi volt mentás görögdinnye salátával. A halloumi egy görög sajt, amelyet forrón, grillezve tálaltak, mellé pedig egy igazán friss, hideg saláta készült görögdinnyével, sárgadinnyével, uborkával, lilahagymával és mentával. Nem túlbonyolított fogás, mégis nagyon jól illett az estéhez: könnyű volt, üde, mégis volt benne tartalom. Pont olyan étel, amit egy nyári grillesten szívesen választ az ember.
A Novo Square Terasz nem csak a tematikus esték miatt lehet jó választás. Akkor is érdemes felmenni, ha egy nyugodt vacsorára, baráti koktélozásra, ebédre vagy egy kisebb ünneplésre kerestek helyet Szegeden. A panoráma sokat hozzáad az élményhez, de közben a terasz megőrzi azt a könnyed, természetes hangulatot, ami miatt jó ott maradni még egy kicsit. Ha pedig nagyobb alkalomban gondolkodtok, rendezvényhelyszínként is működik, így születésnap, céges esemény, családi ünnep vagy akár esküvő is kerülhet ide.
Ha lemaradtál a NOVO Square legutóbbi teraszos eseményéről, ne aggódj, már meg is van a következő alkalom, mi pedig biztosan ott leszünk. Július 24-én, pénteken 18 és 22 óra között érkezik a BUBBLES & BBQ Terasz Est a NOVO Square Teraszán, ahol prémium proseccók és pezsgők kerülnek a poharakba, mellé pedig egy külön erre az estére összeállított BBQ étlap gondoskodik a nyári hangulatról. A helyszín adott, Szeged egyik legszebb terasza, a Tisza-parti panoráma, a koccintás, a finom falatok és az a könnyed péntek esti életérzés, amitől igazán jó szegedinek lenni. Érdemes időben asztalt foglalni, mert ez az este nagyon úgy tűnik, hogy a nyár egyik legjobb teraszos programja lesz.
Leginkább az maradt meg bennünk, hogy a Novo Square Terasz nagyon jól elkapta azt, amire nyáron Szegeden vágyik az ember. Jó zene, finom italok, erre az estére összeállított grill étlap, kellemes társaság és egy olyan kilátás, ami miatt néha tényleg érdemes megállni egy pillanatra. A Gin & Grill Night ilyen volt: egyszerű, jó hangulatú, ízekkel teli este a város felett. Ha ott voltál, tudod, miért érdemes visszamenni. Ha pedig lemaradtál, semmi gond, nyáron több tematikus esttel is készülnek, csak érdemes időben figyelni a programokat. Asztalt foglalni a +36 30 302 7493-as telefonszámon lehet, a Novo Square Teraszt pedig Szegeden, a Maros utca 1. alatt találjátok.
