A szegedi Reök Kézműves Cukrászda mindössze egyetlen nap leforgása alatt több mint 5000 szeletet értékesített a Magyarország Tortája verseny győztes édességeiből – tudtuk meg a cukrászdánál dolgozó forrásainktól. Mint mesélték, óriási menet volt az Államalapítás Ünnepe, amely az idén három helyszínen zajlott párhuzamosan: a Magyar Ede szecessziós palotájában üzemelő cukrászda mellett a szegedi Széchenyi téren és Budapesten, a Várkert Bazárban is árusították a két győztes terméket, a Bíborfehért (Magyarország Tortája) és a Szilvafácskát (Magyarország Cukormentes Tortája), a második helyezett kreációjukkal, a Nyári Szenvedéllyel kiegészítve.
A SZEGEDI CUKRÁSZDÁK KÖZÜL CSAKIS A REÖK CSAPATÁT HÍVTÁK MEG AZ ORSZÁG LEGRANGOSABB GASZTRO-SEREGSZEMLÉJÉRE
“Óriási köszönettel tartozunk a Széchenyi téren és a Magyar Ede téren hozzánk érkező szegediek tömegének és a Várkert Bazárban, a Magyar Ízek Utcája rendezvényre kilátogató vendégeinknek is” – mondta Novák Ádám cukrász, aki kiemelte, hogy a Reök és Delimo cukrászdák csapata óriási erőbedobással dolgozta végig az Államalapítás Ünnepét.
Mint mondta, külön büszkeség,
hogy az évek óta augusztus 20-án, Budapesten megszervezett Magyar Ízek Utcáján kizárólag a Reök Kézműves Cukrászda kapott meghívást a Szegeden működő cukrászdák közül.
5000 SZELET REGGELTŐL ESTIG, ÓRIÁSI PÖRGÉS A SZÉCHENYI ÉS MAGYAR EDE TEREKEN
A rekord egyetlen nap leforgása alatt értendő – a hivatalos értékesítés augusztus 20-án, reggel indulhatott el, majd az esti, Széchenyi téri zárásig (éjfél) már meg is volt a cikkünkben leírt 5000 szelet. Mint a cukrászda dolgozói mesélték, óriási logisztikai hajrá, egyben hosszú napok megfeszített műhelymunkája kellett ahhoz, hogy minden összeálljon a nemzeti ünnepre. Az értékesítés három kulcsfontosságú helyszínen zajlott párhuzamosan:
- Reök Cukrászda (Szeged): A Magyar Ede tér ikonikus szecessziós épületében folyamatos sorban állás mellett szolgálták ki a helyi vendégeket, mindkét alkalommal, amikor ott jártunk (13:30 és 20:00 környéke) telt házas volt a kb 150 férőhelyes vendéglátóhely, egyben további 20-30 ember állt sorban a bejáratnál. Ennyire extrém érdeklődést más szegedi cukrászdáknál nem tapasztaltunk még az Államalapítás Ünnepén sem, bár a jeles napon több helyen is (Sugar & Candy, Kálvária Cukrászda, Bányai Cukrászda) nagyon erős volt a forgalom.
- Széchenyi tér (Szeged): Az augusztus 20-i szegedi ünnepi rendezvényre első ízben települt ki Szeged piacvezető kézműves cukrászdája, információink szerint az esti órákban akkora volt a pörgés, hogy többször a Magyar Ede térről kellett újratölteni a készleteket, ami – a Széchenyi téri tömegben – nem volt egyszerű bravúr).
- Magyar Ízek Utcája (Budapest): Az országos központi gasztroünnep mindig az év nagy durranásai közé tartozott, és ez az idén is így volt. A szegedi csapat kitelepülése szintén kiemelkedő forgalmat bonyolított, nagyjából 2-3000 szelet tortát adtak el a helyszínen Baranyi József üzletvezető szerint. Korábban más szegedi cukrászdákat is meghívtak a rangos eseményre, azonban 2026-ra úgy fest, már csak a Reök Cukrászda tudta hozni azt a szintet, amely megütötte a mércét – így végül egyedül képviselték a Napfény Városát a seregszemlén.
NÁLUNK A BÍBORFEHÉR A TOTÁLIS KEDVENC, NEM VÉLETLENÜL
A Széchenyi téren vasárnap estig, a Reök Cukrászdában pedig a nyár végéig lehet megkóstolni a két győztest. A Szeged365 szerkesztőségében a Bíborfehér lett az abszolút kedvenc, már csak azért is, mert a rögös túró, a tejföl, a friss, erdei bogyós gyümölcsök, a vanília és a citrom mellett az egyik legnagyobb kedvencünk, a klárafalvi Kontyos Borászat édes ribizlibora határozza meg a különleges desszert ízvilágát.
