Van az a péntek délután, amikor már sem programot szervezni, sem otthon vacsorát összedobni nincs kedved. Csak jól esne letenni a telefont, hátradőlni, enni valami igazán jót, és kimondani: ennyi volt erre a hétre. Réka is pontosan így érkezett a Napfény Műterembe. A választása pestós fetával és paradicsommal grillezett csirkemellfilére, valamint egy epres-citromos fröccsre esett, majd jött a szokásosan szigorú pontozás. Az ital 8/10, a vacsora pedig maximális 10/10 lett, vagyis a hét lezárása meglehetősen jól sikerült.
A Napfény Műterembe egyébként nem először néztünk be mostanában. Legutóbb szeptember közepén arról írtunk, hogy az akkor visszatérő kellemes időre megérkezett hozzájuk a Fiero Tonic, amely MARTINI Fieróból, tonicból, sok jégből és narancsból készül. Akkor még arról ment a matek, hogyan lehetne egy kicsit tovább megtartani a nyári estéket Szegeden. Ha lemaradtál róla, itt tudod visszanézni a videós anyagunkat.
Réka pedig nemcsak evett és ivott, hanem pontozott is. Az epres-citromos fröccs 10-ből 8 pontot kapott. Mint elmondta, az ő ízlésének egy kicsit édes volt, ami inkább jó támpont, mint kritika: ha te éppen a gyümölcsösebb, édesebb italokat szereted, könnyen lehet, hogy neked még inkább betalál. Egy nehéz hét után ráadásul pont jól tud esni valami könnyedebb, frissítő ital, miközben végre nem kell sehova rohanni. A Napfény Műteremben ehhez hozzátesz a közvetlen, figyelmes kiszolgálás és a belvárosi környezet is. Az a fajta péntek esti kombináció, amikor az első korty után már kezded érezni, hogy tényleg vége a hétnek.
Az igazi nagy találat viszont a főétel lett. A pestós fetával és paradicsommal grillezett csirkemellfilé 10-ből 10 pontot kapott Rékától, ami azért különösen beszédes, mert a videóban azt is elmondta, hogy az ételeket mindig szigorúan pontozza. Itt viszont nem maradt levonás. A pestó, a feta és a paradicsom egy mediterrán jellegű ízvilágot hoz a grillezett csirkemell mellé, így a fogás egyszerre tartalmas és izgalmas. Ha egész héten rohantál, kimaradt egy rendes ebéd, túl sok volt a munka, vagy egyszerűen csak szeretnéd valami jóval lezárni az elmúlt napokat, akkor egy ilyen vacsora egészen jól helyre tudja tenni a péntek estét.
És talán pont ez a legjobb benne: nem kell születésnap, évforduló vagy bármilyen különleges alkalom ahhoz, hogy beülj valahová. Néha az is éppen elég ok, hogy péntek van, és végigcsináltál még egy hetet. A Napfény Műtermet ráadásul Szeged egyik legismertebb központi helyén, a Széchenyi téren találod. A tér a város egyik meghatározó közösségi pontja, parkjaival, szobraival és a körülötte álló történelmi épületekkel generációk óta természetes találkozóhely a szegedieknek. Egy péntek esti vacsora után innen még hazasétálni is egészen más érzés, amikor már tényleg nincs más dolgod aznap.
Ha tehát hosszú volt a heted, Réka receptje egészen egyszerű: pestós fetával és paradicsommal grillezett csirkemellfilé, mellé egy epres-citromos fröccs, aztán végre egy kis nyugalom. A Napfény Műtermet a Szeged, Széchenyi tér 2/a alatt találod, asztalt a 06 30 952 6500-as telefonszámon tudsz foglalni, e-mailben pedig a [email protected]címen éred el őket.
