Van az a reggeli, ami után nemcsak elindul a nap, hanem kap egy rendes lendületet is. A Szeged365 Business Brunch sorozat második állomásán újra a megújult Bistorant Restaurant & Winebarba ugrottunk át, ahol a brunch étlap egyik friss újdonságát, a Delux szendvicset kóstoltuk meg. Pirított kenyér, krémes alap, friss zöldségek, bacon, sajt és tükörtojás, mindez a Burger-ház belvárosi hangulatában. Ez most tényleg nagyon betalált!
Folytatódik a Szeged365 Business Brunch sorozata, méghozzá újra a Burger-házból, közvetlenül a szerkesztőségünk szomszédságából: a megújult Bistorant Restaurant & Winebarban ezúttal a brunch étlap egyik újdonságára, a Delux szendvicsre repültünk rá. A business brunch sorozatunk második szereplője is isteni lett, az első körben egy krémes vegetáriánus tálat kóstoltunk, háromféle szósszal, avokádókrémmel, tojáskrémmel és körözöttel. Ha lemaradtál róla, itt tudod pótolni:
Most viszont a brunch étlap egyik legújabb kedvence került elénk: a Delux szendvics, ami már első ránézésre is pontosan az a reggeli, aminek nem tudsz ellenállni. A videón is látszik, milyen szépen épül fel az egész, először jön a megpirított kenyér, arra kerül egy vajkrémes alap, majd friss saláta, paradicsom, uborka, bacon, sajt és a tetejére az a bizonyos tükörtojás, amitől az egész egyszerre lesz reggelis, laktató és nagyon szegediesen szerethető. Ízletes, tartalmas, látványos, és pontosan az a kategória, amitől egy egyszerű délelőtti találkozóból simán lehet egy tökéletes napindító.
A Bistorantban pont azt szeretjük nagyon, hogy itt van a szomszédban, pár lépésre tőlünk, az Oroszlán utca 8. alatt, mégis olyan érzés beülni, mintha kiszakadnál egy pillanatra a város pörgéséből. Tárgyalás, megbeszélés, gyors üzleti találkozó, baráti reggeli, vagy egy olyan délelőtt, amikor kell egy erős kezdés, mindegyikhez működik. A megújult név, Bistorant Restaurant & Winebar, szépen hozza azt az elegánsabb, frissebb belvárosi vonalat, amit már a nyitás óta figyelünk, közben meg megmaradt benne az a közvetlen, szerethető szegedi hangulat, ami miatt jó újra és újra visszanézni.
A frissesség itt nem csak jól hangzó mondat, hanem tényleg a konyha egyik alapja. Korábban mi is megnéztük, hogyan érkeznek a friss alapanyagok Szegedről és a régióból a Bistorant konyhájára, sőt, a séfet is meglestük munka közben. Ha ezt még nem láttad, érdemes visszanézni, mert sokat elmond arról, mitől lesz más egy ilyen reggeli:
És ha már Bistorant reggeli, jöhet a kávé is, hiszen most pörög a Bistorant Kávé Útlevél is náluk: minden elfogyasztott kávé után 1 darab pecsét jár, ha pedig összegyűjtesz 10 pecsétet a kiállítástól számított 30 napon belül, vendégük vagy 1 ajándék kávéra. Ez pont az a kis plusz, amiért a reggeli meeting után nem sietsz azonnal tovább, hanem még maradsz pár percet, átfutod a napot, lezárod a megbeszélést, vagy csak egyszerűen élvezed, hogy Szeged belvárosában ilyen kényelmesen is lehet indítani a napot.
A Bistorant Restaurant & Winebar címe: Szeged, Oroszlán utca 8. Érdeklődni az [email protected] e-mail-címen tudsz, asztalt foglalni pedig a +36 (30) 968 6686-os telefonszámon lehet. A Delux szendvics pedig ott vár a brunch étlapon, frissen, ropogósan, tükörtojással a tetején. Mi szóltunk: ez a Business Brunch sorozat nagyon jól indult, és most még magasabbra tette a lécet.
