alapanyag
-
Mindenmás
Szegeden is megterem, mégsem tudjuk, mit kezdjünk vele: a rebarbara titkai
Egyszerre édes és fanyar, egészséges és mégis veszélyes lehet, ráadásul a mai napig nem tisztázott, hogy gyümölcsként vagy zöldségként tekintsünk…
-
Mindenmás
Ezért érdemes mindenkinek több zöldségleveset ennie: nemcsak finom, de nagyon jót tesz a szervezetnek!
Februárban a természet kicsit visszafogja magát, de a szezonális zöldségek így is ott várnak ránk a szegedi piacok standjain. A…
-
Mindenmás
Kelbimbó, az ősz legnagyobb meglepetése: egyszerűen finom és egészséges – mutatjuk a receptet!
Az őszi hónapokban Szeged piacain megjelenik egy apró, de annál értékesebb zöldség: a kelbimbó. Gazdag C- és K-vitaminban, valamint rostokban,…
-
Mindenmás
Tudtad, hogy a helyben termesztett sárgarépa valóságos szuperélelmiszer? Nézd meg, miért!
A szegedi sárgarépa nemcsak a helyi gazdaság egyik alappillére, de tápanyagtartalmának köszönhetően az egészséges életmód kulcsfontosságú szereplője is. Most bemutatjuk,…
-
Gasztro
Titkos összetevő vagy nemzeti kincs? A szegedi fűszer, amely meghódította a világot!
Ha Szeged nevét hallod, valószínűleg azonnal a híres fűszerpaprika jut eszedbe, amely nemcsak a magyar, hanem a nemzetközi konyhákban is…
-
Mindenmás
Eltűnt a legtöbb szegedi boltból a Pilóta keksz, tartós készlethiány lépett fel
Míg korábban a Balfi és a Visegrádi ásványvíz tűnt el a szegedi boltok polcairól, addig most a Pilóta keksszel esett…
-
Közélet
Emelkedő rezsiköltségek, magasabb alapanyagárak: sorra csődölnek be az éttermek és a szórakozóhelyek
Megdöbbentő adatok láttak napvilágot, ugyanis 2019-hez képest 3500-zal kevesebb vendéglátó egység működik Magyarországon. A bezárni kényszerült üzletek harmada Budapesten üzemelt…
-
Közélet
Bennünket is elért a háború: sertészsírra cserélné a napraforgóolajat a Szegedi Paprika Zrt.
Szegedet is elérte a háború: sertészsírra cserélné a napraforgóolajat a Szegedi Paprika Zrt. – olvasható az Agrárszektor cikkében. Mint írták,…