Szeged365 Family: a gyerekek egyik legnagyobb kedvence otthon is elkészíthető – itt a házi Kubu recept, amiből napokig jut majd
A Szeged365 Family most egy olyan házi receptet hozott nektek, ami nemcsak finom és tápláló, hanem napokig elegendő lehet az egész családnak. A sárgarépa, alma, narancs és banán kombinációjától egyszerre lesz édes, frissítő és kellemesen krémes az ital, amit a legtöbb gyerek pillanatok alatt eltüntet majd a pohárból.
Nemrég mi is mutattunk nektek két szuper házi energiashotot a tavaszi immunerősítéshez, most pedig maradunk az egészséges, otthon elkészíthető italok vonalán: ezúttal a gyerekek egyik nagy kedvencét, a házi Kubut hoztuk el.
Az elkészítés sem ördöngösség. Egy kilogramm megtisztított sárgarépát karikákra vágunk, majd négy közepes almát is meghámozunk és feldarabolunk. Az almát érdemes rögtön körülbelül másfél liter cukros-citromos vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg – ebbe kerül egy csipet só is. Ezután négy narancsot felkarikázunk, de a héját levágjuk, mert arra nem lesz szükségünk.
A répát, az almát és a narancsot együtt feltesszük főni, és ha szükséges, még egy kevés vizet öntünk hozzá, hogy szépen ellepje az alapanyagokat. Amikor minden puhára főtt, hagyjuk kihűlni, majd két banánnal együtt turmixgépbe tesszük, és teljesen simára pürésítjük. Ha túl sűrűnek találjuk, ásványvízzel tovább hígíthatjuk.
A végeredmény egy sűrű, gyümölcsös-zöldséges házi Kubu, amelyből akár 5 liter is készülhet. Hűtőben 3-4 napig simán eláll, fogyasztás előtt viszont érdemes felrázni.
Tökéletes választás lehet reggeli mellé, tízóraira vagy uzsonnára, de kirándulásokhoz, nyári családi programokhoz és a melegebb délutánokra behűtve is szuperül működik. A gyerekek imádni fogják az édes, gyümölcsös ízét, a szülők pedig annak örülhetnek, hogy egy olyan házi ital kerül az asztalra, amiben nincs felesleges tartósítószer vagy ki tudja, milyen adalékanyag. Ráadásul pontosan tudjuk, mi kerül bele, és az édességét vagy az állagát is könnyedén a család ízlésére szabhatjuk.
