Már csak 3 hely maradt, utolsó esély, hogy jelentkezz a Bánya BBQ & Blues Fesztivál szombati hamburger és oldalas versenyére!
Szeptember 26-án elstartol az első Bánya BBQ & Blues Fesztivál, ahol a BBQ mesterei meg is mérettethetik magukat a hamburger és oldalas versenyen. Siess, nehogy lecsússz a jelentkezésről, ugyanis már csak 3 hely maradt, hogy bebizonyítsd, Te készíted a legjobb BBQ-s ételt Szeged és környékén!
Füstben sütött omlós húsok, BBQ fűszerektől illatozó ínycsiklandozó falatok csábítják kóstolásra azokat, akik kilátogatnak szombaton a szőregi Monti Sándor parkban megrendezésre kerülő fesztiválra.
A fesztivál pazar programokkal várja az ínyenc kóstolókat: 20 versenyző méretteti meg magát BBQ készítésben, a hamburger és oldalas versenyen a neves szakmai zsűri előtt, akik között olyan nevek tűnnek fel, mint Németh Tamás, a füstben sütés legendája, Magyarország egyik legismertebb séfje. Sőt, a résztvevők különböző workshopokon leshetik el az igazi BBQ készítés csínját-bínját, és ha már teli a gyomor, neves blues együttesek szolgáltatják a zenét az esti bulizáshoz.
Nézz bele a rendezvény részletes programjába, biztosan megtalálod benne a kedvedre valót:
Oldalas és hamburger verseny
20 csapat fogja megmérettetni magát egy szakmai zsűri előtt hamburger és oldalas kategóriában. A versenyzőknek 8-kor osztjuk ki a húsokat, így az egész napot a fesztiválon töltik. Tőlük nem fogsz tudni vásárolni (erre lesz mástól lehetőséged), de ha kedvesen szólítod meg őket és egy sört is hozol, biztos beszélgetnek veled BBQ és grill témában!
Blues koncertek
Helyi és nemzetközi hírű blues zenekarok csapnak a húrok közé, hamisíthatatlan karcos zenével szórakoztatva a közönséget! A koncerteket csak egy blues zenéről szóló szakmai előadás és egy gitárbemutató fogja megtörni.
Zenekaraink:
Simple Blues Band
Random Blues Project
Faktor Blues Band
Bálint László
De itt lesz a magyar blues megkerülhetetlen zenekara: Borsodi Blues Collective, valamint velünk tart az ország egyik legnépszerűbb blues gitárosa: Benkő Zsolt
Gasztro workshopok
A fejtágítást a gasztro oldalon a magyar BBQ arca, Németh Tamás nyitja, majd ő is csatlakozik a Parázs Varázsa blog kerekasztalához, ahol számos helyi vendéglátos és séf fogja megosztani gondolatait szakmai kérdésekben.
Gastro-mini
Simicz Heni egyedi és hiánypótló helyi kezdeményezését hozza el a fesztiválra, gyerek főzőiskolájával ezúttal grillbemutatót fog tartani. A legkisebbek a helyszínen is csatlakozhatnak a színpados sütögetéshez.
Burger és sör
A versenyző fogásokat látva természetesen mindenkinek össze fog szaladni a nyál a szájában, de természetesen senkinek nem kell éhesen és szomjasan távoznia. A kilátogatókat az egész országot bejárt Burger Bár-hol karavánja fogja kiszolgálni, míg az italt mellé a Szent Andrási Sörfőzde fogja csapolni.
Menetrend
7.30: kapunyitás a versenyzőknek
10.00: kapunyitás a látogatóknak
11.00-12.00: GastroMini grillbemutató
12.00-14.00: Németh Tamás előadás
14.00-16.00: Parázs Varázsa kerekasztal
16.00-17.00: Faktor Blues Band
17.00-17.40: Bálint László gitárbemutató
17.40-18.40: Random Blues Project
18.40-19.20: Benkő Zsolt
19.20-19.50: Hamburger és oldalas verseny eredményhirdetés
20.00-21.00: Simple Blues Band
21.00-22.00: Borsodi Blues Collective
Forrás: Bánya BBQ & Blues Fesztivál Facebook oldala
