“Nem vagytok normálisak” – mondta nevetve az egyik (törzs)vásárló a szegedi Crispy Chips & More food truckjából kimosolygó Becsey Ákosnak pont akkor, amikor a minap megérkeztünk a szegedi guruló streetfood-szentélyhez. Ha még nem ettünk volna náluk, értetlenül álltunk volna a kijelentés hallatán, azonban rutinos Crispy-vendégként rögtön Ancsa és Ákos bevállalós, jellegzetes ízvilágú burgerére asszociáltunk.
Mielőtt még belevágnánk az élménybeszámolóba, egy fontos infó, a rövid munkahét kellős közepén: március 12 és 25. között minden második választott burger árából 30% kedvezményt adnak a Srácok!
Jellegzetes illat -, íz -, és vizuális kánaán fogadott a Szentháromság utca 48 alatt, a BL Apartmanház udvarán parkoló truck közelében. Arrafelé alap, hogy már az utcán érezni a levegőben a rostlapon sült húsok isteni illatát, de a hölgynek kiadott burger látványa mindent vitt, úgyhogy kértünk is egyet magunknak.
MINDENBŐL KETTŐT: DUPLA HÚS, DUPLA BACON, DUPLA ÉLVEZET
A ropogósra pirított bucin a házi crispy szósz legalább annyira magától értetődően volt zseniális, mint Kim Kardashian-on egy szűk miniruha, kaz ellenállhatatlan kombóhoz jött még a burgerekből kihagyhatatlan lilahagyma és a dupla szaftos húspogácsán olvadozó cheddar sajt. Crispy-ék valahogy imádják a dupla dolgokat (a food truckban is pont ketten álltak), úgyhogy a két darab szaftos marhahúspogácsához dupla grill bacon dukált. Valami egészen észveszejtő ízorgia szabadult el a szánkban, olyannyira, hogy kértünk is gyorsan kettőt elvitelre.
FILMET NÉZTEK, CHIPSET ETTEK ÉS ARRA GONDOLTAK: EZT SOKKAL JOBBAN IS LEHETNE
Ancsa és Ákos sztorija egy tipikusan szegedi, Covid-survivor történet, happy end-del a végén. Ha kíváncsi vagy rá részletesen, kattints az előző cikkünkre (itt vár Rád), azonban a filmnézős-chipsezős jelenetet ide is leírjuk. Azt kérdeztük tőlük, honnan jött az ötlet, hogy kézműves chips-et készítsenek (megjegyzés: a Crispy Chips anno csakis ezt árulta, a kínálatot később egészítették ki burgerrel, hot doggal és grill ételekkel), a válasz mindent vitt:
“Néztünk egy filmet, közben majszoltunk egy zacskó chipset és arra gondoltunk, ezt sokkal jobban, háziasan, olajtól való tocsogás mentesen is meg tudnánk csinálni” – mesélte Ákos.
Így is lett, jobban csinálják, a siker legfőbb mércéje pedig nem más, mint a fesztiválokon, az autójuknál kígyózó sorok látványa, vagy az, hogy a tavalyi lezárások alatt sem veszítették el a vásárlóikat, aki korábban egy-egy rendezvényen volt a vendégük, az most a Szentháromság utcára jár falatozni, vagy fogja magát és rendel valami őrületes street food költeményt.
A nálunk konkrét sokkot okozó burger mellett elég változatos kis repertoárral várnak a Szentháromság utcában, mindezt a teljes hosszú hétvégén:
- A burgereik mellett nagy kedvenc a vaslapon sült csirkemell filé,
- ezt kérheted salátával vagy sült édesburgonyával,
- vagy amiért épp érkezett a futár, a vaslapon sült bazsalikomos csirkemell filé sült édesburgonya kombóban is, az utóbbi a női vendégek abszolút kedvence mostanában
AZ EGÉSZ HOSSZÚ HÉTVÉGÉN SZÁLLÍTANAK
Ancsa és Ákos a Szentháromság utca 48-ben vár (a BL Apartmanház udvarán áll a truck), vagy rendelj telefonon, Foodpandán!
- Crispy Chips & More
- Szeged, Szentháromság utca 48. (a BL Luxus udvarán)
- Crispy vonal: 06 70 743 0605
- FoodPanda rendelés IDE kattintva!
- …a WOLT rendelés pedig ITT!
…ami pedig a legjobb: március 12 és 25. között minden második választott burger árából 30% kedvezményt adnak a Srácok!
