Újabb szegedi vendéglátóhely zárt be, ezúttal a város egyik legjobb kézműves burgerese volt soron
Újabb szegedi vendéglátóhely zárt be, ezúttal a város egyik legjobb kézműves burgerese volt soron: november 12-én, szombaton utoljára nyitotta ki kapuit a Vitéz utcai Zuraburger, tudtuk meg a vendéglátóhely Facebook oldalára feltöltött videóból, melyben a hely tulajdonosa, Vladut Banciu, vagyis Vlad, ahogy mindenki ismerte őt, búcsúzik vendégeitől.
MINDENNEK OLYANNYIRA MEGEMELKEDETT AZ ÁRA, HOGY A ZURABURGER CSAPATA NEM TUDJA FOLYTATNI
A román felmenőkkel rendelkező szakácsot először a Retek utcai Baan’s Kitchenből ismerte meg a szegedi közönség, később a Vitéz utcában nyitotta meg a Zuraburgert. Mint ahogy Vlad, a videóban elmondta, nagyon szerette csinálni a Zuraburgert, nagyon kedvesek számára a betérő szegediek, akikre nem csupán vendégekként tekint, hanem akikkel egy összetartó baráti társasággá kovácsolódtak össze. “Hogy, mi lesz a jövőben, nem tudom. Egyelőre annyi biztos, hogy nem tudom folytatni” – mondta el Vlad, hozzátéve, ennek oka, hogy mindennek olyannyira megemelkedett az ára, hogy tarthatatlanná vált számára a helyzet. Mint mondta, a minőségből nem akart lejjebb adni, hiszen az már nem a Zuraburger lenne, így kénytelen volt meghozni ezt a nehéz döntést. Végezetül mindenkinek megköszönte az együtt töltött időt: “találkozunk még”, ígérte a videóban.
Az utolsó két értékelés a hamburgerező Facebook oldaláról mindent elmond:
- “legjobb hambi amit valaha ettem… egy olyan embertől aki saját maga rakta össze a saját üzletét és ő maga készíti a fejedelmi kajcsikat. Minden tisztelet az övé. Nagyon sajnálom hogy a jelenlegi helyzet miatt beláthatatlan ideig ma ettünk utoljára nála. Vlad! Köszönjük! (Milán)
- Király a hambi! Jófej a főnök! (Gábor)
MÁR TÖBB MINT 10 VÁLLALKOZÁS DÖNTÖTT A BEZÁRÁS MELLETT SZEGEDEN
A Zuraburger nem az első már Szegeden, akiknek meg kellett hoznia ezt a nehéz döntést. Bő egy hete írtunk a Milleniumi Kávéház ideiglenes, illetve a Menü Étterem végleges bezárásáról, szombaton pedig a The Marquis bezárásáról. Bő 10 év működés után egyik napról a másikra eltűnt a 2008-ban megnyitott Napfény Parkban lévő Mobil és Laptop Shop is. Sajnos szinte minden hétre jut egy-egy bezárás a jellegzetes, közkedvelt szegedi üzletek, éttermek sorából, az utóbbi időszakban többek között:
- a Gulyás Csárda,
- a Tiszavirág Hotel és Kávézó,
- a Kredit Pub,
- a Süti nem Süti,
- a Zsolnay Porcelán üzlet,
- a Kígyó utcai Norbi Update bolt,
- a Milleniumi Kávézház,
- a Mamma Mia pizzéria,
- valamint a Dublin Pub,
- a Mi Újság? Kávézó, ami csak júniusban nyitotta meg a kapuit, de már be is zárt,
- ahogy a Makra Lángosház is bezárta kapuit,
- és a Csongrádi sugárúti Menü Étterem is a bezárás mellett döntött, az utóbbi egyébként hamarosan ABC-ként folytatja.
Fotók: Vlad, Zuraburger
